Autor: Javier Solvante

Caseifici de Parmigiano Reggiano e acetaie de Modena ajudam a revelar processos em que território, tempo e técnica continuam inseparáveis Na Emília-Romanha, alguns dos produtos mais conhecidos da gastronomia italiana só fazem sentido quando observados no lugar onde são produzidos. Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena carregam regras de origem, técnicas específicas e tempos de maturação que transformam uma degustação em uma leitura mais ampla do território. Antonella Amaral Giancoli, fundadora da Benarrivati, explica que é justamente essa dimensão que interessa à curadoria. Mais do que provar produtos emblemáticos, a proposta é compreender aquilo que acontece antes de…

A matriz enxerga resistência onde a unidade regional enxerga bom senso. Nesse contexto, Haroldo Augusto Filho, executivo especializado em gestão de conflitos e estruturação de soluções corporativas, considera que esse desencontro raramente é questão de disciplina. Na maior parte das vezes, as duas partes defendem interesses legítimos com informações diferentes. Empresas com operações em várias regiões conhecem bem o roteiro: uma diretriz nacional chega, a filial a adapta, atrasa ou ignora, e a sede conclui que falta alinhamento. A resposta habitual é mais controle, o que aprofunda o problema. Explore a seguir para entender por que a interpretação mais comum…

Na indústria, empresas como a Lirius Suplementos lidam com uma palavra que concentra, simultaneamente, o interesse do consumidor e a atenção do órgão regulador: imunidade. O termo é utilizado em buscas, conversas e vitrines de e-commerce. No entanto, as informações veiculadas no rótulo, no site ou nas redes sociais de um suplemento alimentar devem seguir regras precisas, definidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). A demanda por produtos relacionados ao sistema imunológico aumentou. Com isso, mensagens com informações nutricionais e promessas de proteção contra doenças se multiplicaram. Essa confusão é prejudicial ao consumidor e às marcas. É imprescindível compreender…

Conforme menciona Gianmarco Marchetti, bacharel em Engenharia Mecânica pela Universidade de Brasília (UnB), 1997, todo gestor industrial chega a um ponto em que o equipamento antigo passa a cobrar caro pela permanência: paradas frequentes, retrabalho e consumo de energia acima do razoável. Desse modo, a escolha entre comprar máquinas novas ou reformar o parque de máquinas existente deve partir de números concretos, e não de intuição ou de pressão do fornecedor. Afinal, a decisão envolve custo de capital, vida útil restante, disponibilidade de peças e impacto na produção. Um erro nessa conta compromete o fluxo de caixa por anos, seja…

Tiago Oliva Schietti, como empresário da área, alude que passar o comando de uma empresa familiar para a próxima geração envolve muito mais do que decisões sobre gestão e liderança: também costuma exigir investimentos em modernização, expansão ou reestruturação do negócio para que a transição aconteça em bases financeiras sólidas. O consórcio, embora não seja normalmente associado a planejamento sucessório, pode desempenhar um papel relevante nesse tipo de processo. Empresas familiares em fase de sucessão frequentemente precisam renovar frotas, atualizar maquinário ou adquirir novos imóveis para acompanhar a visão que a geração seguinte pretende imprimir ao negócio. Como esse tipo…

Alfredo Moreira Filho recebeu, em 1982, o título de Engenheiro do Ano do Amazonas, concedido pelo CREA/AM, um reconhecimento que ilustra como os conselhos profissionais de classe exercem uma função que vai muito além da fiscalização burocrática do exercício profissional. Ao reconhecer publicamente contribuições técnicas relevantes, essas instituições criam registros formais de avanços que, de outra forma, ficariam restritos à memória informal de quem os produziu ao longo da própria carreira, fortalecendo a identidade técnica de regiões inteiras. A importância do reconhecimento formal em regiões periféricas Em regiões distantes dos grandes centros decisórios do país, o reconhecimento formal por parte…

Lojistas que vendem por meio de grandes plataformas de comércio eletrônico enfrentam prazos de repasse que podem se estender por semanas após a confirmação da venda, o que amplia a demanda por estruturas de crédito privado lastreadas nesse tipo de recebível O crescimento do comércio eletrônico no Brasil consolidou o modelo de marketplace, no qual diferentes lojistas vendem seus produtos por meio de uma plataforma digital compartilhada, responsável por intermediar o pagamento entre o consumidor final e cada vendedor cadastrado. Nesse modelo, o repasse dos valores das vendas ao lojista costuma seguir um cronograma definido pela própria plataforma, que pode…

Uma pescaria tranquila depende de decisões tomadas antes de sair de casa. Na avaliação de Joel Alves, escolher o local, conferir os equipamentos e entender as condições previstas são etapas que ajudam a evitar imprevistos quando o pescador já estiver na água. Essa preparação também permite aproveitar melhor o tempo disponível, especialmente quando a atividade envolve deslocamento, permanência prolongada no local ou uso de embarcação. Leia mais a seguir! Defina o objetivo antes de separar os equipamentos O planejamento começa pela definição do tipo de pescaria que será realizada. Pescar em um rio exige cuidados e equipamentos que podem ser…

Feira no Parque de Inovação Tecnológica reúne empresas e especialistas para discutir IA, automação, transporte e futuro da logística regional. São José dos Campos recebe nesta quarta e quinta-feira, 9 e 10 de setembro, a LogVale 2026, feira dedicada à logística e ao comércio exterior que reúne empresas, especialistas, startups, profissionais e representantes do poder público no Parque de Inovação Tecnológica (PIT). O evento acontece justamente em uma região onde indústria, tecnologia, aviação e comércio exterior estão cada vez mais conectados, colocando a cidade no centro de discussões sobre como transportar produtos com mais eficiência e utilizar dados e inteligência…

Requerimentos aprovados pelos vereadores colocam execução do orçamento, quadro de servidores e transparência cultural no centro da fiscalização municipal. A política de São José dos Campos entrou em uma nova etapa de fiscalização nesta semana, com a Câmara Municipal concentrando pedidos de informações sobre temas que podem afetar diretamente a administração pública e a prestação de serviços. Na sessão desta terça-feira (8), os vereadores aprovaram nove requerimentos, dentro de uma pauta que reuniu 174 documentos, incluindo solicitações relacionadas à execução orçamentária da Prefeitura, ao quadro de pessoal e à transparência da Fundação Cultural Cassiano Ricardo (FCCR). Também houve pedido de…